Arcus destillatør Halvor Heuch startet sin virksomhet som Norges eneste lovlige destillatør i 1985. Det er vel neppe noen som har gjort mer for den norske dram i moderne tid. Med Halvor Heuch er norsk akevitt plassert der den hører hjemme – i klasse med de store brennevinene som cognac, armagnac og skotsk whisky.
Hans interesse for destillatørfaget har også avstedkommet en rekke spennende og innovative produkter i den norske akevittverden, i tillegg til flere andre nyvinninger innen norsk destillasjonskunst.
Det Halvor ikke vet om brennevin er ikke verdt å vite. I Halvors hjørne vil han dele noe av sine kunnskaper med deg. Du finner et lite brennevinsleksikon med forklaringer på en del ord og uttrykk, du får svar på noen av de spørsmålene Halvor oftest møter, du kan teste dine egne kunnskaper - og sist, men ikke minst, du kan sende dine egne spørsmål og få svar fra Halvor eller en av våre brennevineksperter.
